Kostelecké chmelovárek 2022

      13. ročník konference amatérských sládků se uskuteční 5. 3. 2022 v kostelecké sokolovně.
          Optimista ve mě velí připravit plnohodnotný Chmelovárek a být připraven na krizovou variantu - korespondenční degustační soutěž. Takže (zatím) počítám s následujícím:
          • Těšit se můžete na:
          .
      • pásmo zajímavých přednášek nejen o pivu
      • rozmanité druhy piv a pivních stylů na čepu
      • živou diskuzi s kolegy ze všech koutů vlasti a přilehlého okolí
      • degustační soutěž o GRAND PRIX Kostelce u Holešova
          • .
          vyhlášenou v těchto kategoriích:
          .
      • A)  Světlé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti. - výsledky vzorků splňujících kategorizaci BJCP 3B budou započítány do Ligy českého ležáku
        • - maximální kapacita kategorie - 90 vzorků
      • B) Tmavé a polotmavé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti.
          • - maximální kapacita kategorie - 60 vzorků
        • C) Svrchně kvašené pivo bez významného podílu pšenice, bez rozdílu stylu (mimo stout a porter).
          • - maximální kapacita kategorie - 90 vzorků
        • D) Svrchně kvašené pivo pšeničné.
          • - maximální kapacita kategorie - 30 vzorků
        • E) Pivo typu stout a porter.
          • - maximální kapacita kategorie - 50 vzorků
        • F) Nakuřované pivo bez rozdílu stylu a kvasnic.
          • - maximální kapacita kategorie - 30 vzorků
        • Q) Kyseláče.
          • - maximální kapacita kategorie - 30 vzorků
        Do každé kategorie může účastník přihlásit jeden vzorek
        Startovné je stanoveno na 100,- za jeden vzorek
      • Požadovaná kubatůra - 2 láhve 0,5 nebo 0,3l
      • Láhve by měly být čisté bez etikety.
      • Štítek vygenerovaný registračním systémem bude na láhvi připevněn gumičkou (gumičkami) tak, aby šel bez nesnází jednoduše odstranit.
          • Dodání a registrace vzorků:
        Do soutěže připuštěny jen vzorky zaregistrované předem a elektronicky .
      • Registrační formulář: https://soutez.cech-pivo.cz/2022chmelovarek
      • Vzorky přihlášené nad rámec maximální kapacity kategorie budou vedeny jako náhradníci a zařazeny do soutěže v případě že dříve přihlášený vzorek nebude dodán (max 5 vzorků na kategorii).
      • Vzorky které se do soutěže nedostanou budou ohodnoceny po akci a hodnocení bude autorům sděleno
      • Fyzicky vzorky přebíráme v den akce až do jejího zahájení. Po domluvě je možné vzorky zaslat přepravní službou, nebo přivézt v týdnu před akcí, budou uskladněny v chlazeném prostoru.
        • Začátek akce v 10:30. Konec v cca 17:00. Do pozdních nočních hodin navazuje propagační akce pro laickou veřejnost.
        Kontakt pro případné dotazy a předregistraci vzorků: Měrka Petr 603 722 223 merka.petr(zav)email.cz
        Parkování: osobní automobily je možné odstavit na zpevněné cestě u hřiště (mezi body 2 a 3), viz odkaz na mapu (klikni). Bod 1 značí kosteleckou sokolovnu.

Comments are closed.